|
|
|
|
|
|
KỸ THUẬT NÔNG NGHIỆP Ba năm thực nghiệm trồng chè đại ở Thu Cúc | Phạm Thị Thanh
Cán bộ Dự án | CÂY CHÈ ĐẠI TRẠM THU CÚC
Phạm Thị Thanh, Trạm Thực nghiệm Thu Cúc
Tháng 2 năm 2011
Từ tháng 7 năm 2008, RDSC tổ chức trồng thực nghiệm chè đại với mục tiêu là thử nghiệm một loại cây thức ăn cho gia súc nhỏ ở huyện Thanh Sơn và Tân Sơn, tỉnh Phú Thọ. Trong ba trạm thực nghiệm Thu cúc, Yên Lương, và Tân Lập, Trạm Thu Cúc tỏ ra là một địa điểm thích hợp và trồng chè đại thành công hơn cả với diện tích ngày càng tăng. Vườn chè đại của Trạm đã trở thành một nguồn giống cho cộng đồng những người chăn nuôi trong khu vực. Kết quả thành công của Trạm Thu Cúc đang được nhân rộng trong cộng đồng dân cư thôn Chiềng 2, và các thôn lân cận của xã Thu Cúc.
***
Cây chè đại (Trichanthera gigantea) là một cây trồng làm thức ăn gia súc được nhập vào Việt Nam năm 1993 từ Côlômbia, đây là loại cây thân bụi, lá to, năng suất khá cao, rất giàu prôtêin, khoáng và vitamin. Tài liệu [http://www.tropicalforages.info/key/Forages/Media/Html/Trichanthera_gigantea.htm ] cho biết cây chè đại có thể làm thực phẩm cho người, thức ăn gia súc, trồng làm hàng rào xanh, cây bóng mát, và chữa được một số bệnh cho người và gia súc. Hiện nay cây chè đại đã được trồng vùng núi phía Bắc, ở miền Tây Nam bộ và Tây nguyên để làm thức ăn cho gia súc. Bài viết cuả Viện nông lâm Tây Nguyên (http://wasi.org.vn/home/vi/th-y/vn-phong-th-y.html) cho thấy chè đại là loại cây giàu đạm, vitamin và muối khoáng bổ sung cho thức ăn gia súc (trâu bò, thỏ, gia cầm và cá). Cây chè đại có thể trồng ở nhiều mức độ cao từ 0-2000m ở những nơi ẩm ướt nhưng thoát nước.
Quá trình trồng và phát triển vườn chè đại giống
Trạm Thu Cúc nằm ở độ cao khoảng 600 m so với mực nước biển và nằm trên dải đất tơi xốp có độ dốc thấp (<3%) thoát nước tốt dưới chân một quả núi đất có đá tảng. Ngay từ khi thiết kế, trạm thực nghiệm Thu Cúc đã có kế hoạch trồng cây thức ăn gia súc, trong đó cây chè đại là một cây chủ lực. Đợt trồng thí điểm đầu tiên với giống mua từ Trung tâm Nghiên cứu Dê - Thỏ (Sơn Tây) vào tháng 7 năm 2008 và trồng 40 gốc và sống được 15 gốc. Đợt trồng này rơi vào vụ nắng nóng nên số chè đại sống chỉ còn 1/3. Đến nay (tháng 2 năm 2011), một số cây chè đại không khai thác cao tới 3 m và gốc có đường kính khoảng 7cm.
Đợt trồng chè đại bổ sung lần 2 là vào tháng 5 năm 2009 với giống từ Trung tâm Nghiên cứu Dê – Thỏ với giá 5000 đ/kg giống chè đại gồm cả thân gốc và ngọn. Sau khi chọn hom, diện tích trồng chè đại đạt khoảng 1 sào Bắc bộ (360m2) tập trung. Đợt trồng này vào tháng 5 vẫn mát mẻ, và cây được tưới nên tỷ lệ sống đạt gần như 100% và cây phát triển tốt và cho thu hoạch.
Tháng 10 năm 2010, trạm tổ chức trồng đợt thứ 3 với khoảng 30 hốc mỗi hốc 3 hom do Trạm tự thu hái tư những cây trồng ở đợt 1 và 2. Sau đợt này, diện tích chè đại của trạm Thu Cúc tăng lên khoảng 1,7 sào. Tháng 2 năm 2011, trạm tiếp tục trồng đợt thứ 4 với 100 hốc dùng hom thu từ khu vực chè đại trước đây để trồng vào các khu vực còn trống và hàng rào quanh trạm. Trong đợt trồng thứ 4, Trạm kiểm tra khả năng sống của những cành hom bánh tẻ có đường kính nhỏ (từ 1,0-2 cm) nhưng đã già dặn sau mùa đông để kiểm tra khuyến nghị của tài liệu quốc tế là hom có tỷ lệ nảy mầm tối ưu (tới 92%) khi đường kinh là 2,2-2,8 mm.
Kỹ thuật trồng chè đại ở Thu Cúc được làm như sau, cành chè đại bánh tẻ được chặt hom, mỗi hom có 3 mắt. Đào hốc khoảng 20 cm, đặt mỗi hốc 3 hom chéo nhau. Khi trồng, 1 mắt để dưới đất và 2 mắt trên mặt, và hom đặt nghiêng khoảng 45o. Trong hốc trồng nên đổ sẵn ít phân chuồng như phân trâu để bón lót. Nếu trồng vào mùa khô thì nên tưới nước lần đầu cho cây. Với cách trồng như vậy, sau 5 tháng thì cây chè đaị ở Thu Cúc bắt đầu cho thu hoạch lá.
Theo quan sát của trạm, đám chè trồng ở phía chân dốc của vườn ở khu vực có nhiều ánh sáng thì phát triển rất tốt. Theo tài liệu, cây chè thích hợp với trồng nơi bóng râm, nhưng thực tế những khóm trồng ở dưới bụi chuối có ít ánh sáng mặt trời có mức độ phát triển kém, và cho ít lá, và cây cao và nhỏ khẳng khiu.
Tác dụng làm thức ăn gia súc của cây chè đại
Với trạm Thu Cúc, cây chè đại có vai trò chủ yếu là cây thức ăn gia súc để giảm chi phí thức ăn tinh. Ngoài ra với số lượng cây trồng hiện tại chè đại ở trạm còn là một nguồn giống cho cộng đồng và các trạm thực nghiệm khác của Trung tâm RDSC.
Trạm đã thử nghiệm cho lợn nái ăn chè đại theo cách nấu cám chung với cám gạo, ngô như nấu với rau, khoai lang. Kinh nghiệm của trạm cho thấy, với lợn nái, việc bổ sung chè đại cần đitheo một quá trình thêm dần để cho lợn quen với thức ăn mới, nghĩa là cần cho lợn tập ăn. Chỉ sau 3 bữa là lợn sẽ quen “mùi”, và ăn nhiều trở lại.
Theo tài liệu nước ngoài, thức ăn từ chè đại có thể thay thế 30% thức ăn tinh cho thỏ. Với thỏ của Trạm Thực nghiệm, chè đại được bẻ là và chặt cành non và cho thỏ ăn, không cần chế biến. Thỏ được ăn chè đại và qua đó giảm khẩu phần thức ăn tinh.
Trong năm 2010, chè đại được trạm dùng phổ biến làm thức ăn bổ xhung cho đàn gà sau 12 ngày tuổi. Khi gà còn bé (ở 12 -30 ngày tuổi), chè đại có thể thái nhỏ cho gà ăn. Khi gà lớn, khoảng 1 tháng tuổi, thì không cần phải thái. Mỗi ngày, gà của trạm thực nghiệm được cho ăn chè đại hai bữa vào lúc 9h sáng và 2h chiều với mức 1 sọt (khoẳng 4 kg) thân và lá một bữa. Chẳng hạn, với lượng thức ăn một ngày cho gà khoảng 20 kg, nếu có chè đại bổ sung thì chỉ cần 12 kg là đủ. Với khả năng thay thế tới 40% thức ăn tinh, khi dùng chè đại làm thức ăn bổ sung, người chăn nuôi có thể giảm lượng thức ăn đáng kể.
Số lượt đọc:
130
-
Cập nhật lần cuối:
01/03/2011 12:19:18 AM Bài mới:
 Nuôi giun quế ở cộng đồng thôn Quất và Bồ Xồ
01/04/2012 03:44' PM
Nuôi giun quế là một hoạt động bổ trợ để thúc đẩy chăn nuôi gà an toàn
sinh học cho các CLB chăn nuôi của chị em dân tộc Dao và Mường ở hai
thôn vùng cao Quất và Bồ Xồ (xã Yên Lương). Tuy được phổ biến rộng rãi
trên báo chí, trên thực tế, trong gần một nghìn hộ ở xã Yên Lương chỉ có
một hộ nuôi giun quế ở quy mô nhỏ, và một điểm nuôi giun trình diễn ở
Trạm thực nghiệm của Trung tâm RDSC. Cả hai điểm đều chưa đủ điều kiện
để cung cấp giun quế giống cho nhân dân trong xã. Hoạt động tổ chức cộng đồng của dự án CASI 3 tại Yên Lương03/03/2012 12:03' PM Trong tháng 2, Dự án CASI 3 Yên
Lương có những hoạt động về tổ chức cộng đồng ở cấp xã và thôn. Dự án đã tổ chức Ban Quản lý và cộng đồng đã hình thành hai CLB và lãnh đạo của CLB tại thôn Quất (phụ nữ Thổ và Mường) và Bồ Xồ (phụ nữ Dao). Các CLB đã đưa ra kế hoạch hoạt động chi tiết của dự án cho tháng 3/2012. Ngành an ninh làm việc với RDSC PT về dự án CASI 316/02/2012 02:50' AM Ngày 14 tháng 2 năm 2012, cán bộ công an của ba cấp, xã Yên Lương, huyện
Thanh Sơn và tỉnh Phú Thọ đã tới thăm và làm việc với Văn phòng RDSC
Phú Thọ. Tiến độ phê duyệt dự án CLB chăn nuôi tổng hợp gia cầm sạch của phụ nữ tại Yên Lương12/02/2012 03:49' PM Chiều ngày 7 tháng 2 năm 2012, nhóm cán bộ RDSC Phú Thọ và lãnh đạo xã
Yên Lương đã có cuộc họp trao đổi về tiến độ phê duyệt dự án “Hỗ trợ phụ
nữ nghèo dân tộc Dao thôn Bồ Xồ tổ chức câu lạc bộ (CLB) sản xuất gà an
toàn sinh học theo quy mô hàng hoá nhỏ định hướng thị trường”. Về phía
xã có bí thư đảng uỷ xã, đại diện UBND, Hội phụ nữ và đoàn thanh niên.
Đây là cuộc gặp thứ ba giữa hai bên, kể từ cuộc họp giới thiệu ý tưởng
dự án do RDSC thực hiện trong năm 2011. RDSC và CARE thoả thuận về thực hiện “Dự án hỗ trợ phụ nữ nghèo dân tộc Dao20/01/2012 12:19' AM Ngày 16 tháng 12, RDSC và CARE đã ký các văn bản thoả thuận về thực hiện sáng kiến “Dự án Hỗ trợ phụ nữ nghèo dân tộc Dao thôn Bồ Xồ và Quất tổ chức câu lạc bộ sản xuất gà an toàn sinh học theo quy mô hàng hoá nhỏ định hướng thị trường”, một trong bốn giải thưởng của năm 2011 của Chương trình CASI III được chọn từ hơn 40 ứng viên của các tỉnh miền núi phía bắc. Trung tâm RDSC đã làm các thủ tục xin phê duyệt dự án với UBND tỉnh Phú Thọ từ ngày 30 tháng 12 sau khi hoàn tất các thủ tục mở tài khoản và ký kết các thoả thuận tài chính với CARE và cả ngân hàng. Bài đã đăng: RDSC đăng ký tiến trình sản xuất gia cầm và gia súc nhỏ theo tiêu chuẩn ViêtGahp
20/10/2010 09:41' AM
Ngày 20 tháng 10 nưam 2010, Trung tâm Dịch vụ Phát triển Nông
thôn Phú Thọ đã đề nghị Sở Nông nghiệp
và Phát triển Nông thôn Phú Thọ cho chủ chương và hướng dẫn làm thủ tục đăng
ký tiến trình sản xuất gia cầm và gia súc nhỏ đáp ứng tiêu chuẩn ViêtGahp. Lồng ghép hoạt động của Quỹ tín dụng và Hội phụ nữ xã Tân Lập21/07/2010 11:57' AM
Cung cấp dịch vụ tài chính vi mô thông qua Quỹ tín dụng phụ
nữ là một loại hình dự mà RDSC hỗ trợ thực hiện trong 12 xã của ba huyện Thanh
Thủy, Thanh Sơn và Tân Sơn tỉnh Phú Thọ. Là một tổ chức kinh tế cộng đồng bán
chính thức (được chính quyền xã công nhận bộ máy, quy chế vận hành), hoạt động
theo cácnguyên tắc của loại hình kinh tế hợp tác, Quỹ tín dụng có tính độclập
của mình với Hội Phụ nữ xã, là một tổ chức chính trị xã h Phát triển kỹ thuật cùng nông dân: mô hình trạm thực nghiệm nông nghiệp ở Phú Thọ
09/05/2010 04:32' PM
Qua 6 tháng thử nghiệm, Trạm thực nghiệm kỹ thuật nông nghiệp Thu Cúc đã thiết lập
được một
hệ thống sản xuất gà thịt hoàn chỉnh. Các liên kết chặt chẽ đã hình
thành với
các nhà cung cấp đầu vào như gà giống, thức ăn, thuốc phòng và chữa bệnh,
dụng cụ
vật tư. Công nhân đã nắm vững các kỹ thuật chăn nuôi gà, như chọn giống, úm gà, chăm sóc, cho ăn, phòng chống bệnh, trồng cây thức ăn gia cầm. Các quan hệ bước đầu đã được thiết lập với các thị trường
tiêu
thụ tại chỗ và tại các tỉnh lân cận. Khả năng tự
trang trải
về tài chính cho hoạt động khuyến nông và làm công tác xã hội cộng đồng ở địa
phương
được kiểm chứng là hiện thực. Hiện tại, ngoài Thu Cúc, mô hình
khuyến
nông bằng trạm thực nghiệm đang được RDSC khảo
nghiệm tại hai điểm ở hai xã nghèo dân tộc miền núi là Yên Lương và Tân
Lập thuộc huyênh Thanh Sơn của
Phú Thọ. Chào mừng 15 năm ngày thành lập RDSC: Xã Phượng Mao sau 12 năm hợp tác với RDSC.
30/06/2009 12:35' PM
BBT. Chị Đỗ Thị Dung, Giám đốc Quỹ tín dụng Phụ nữ xã Phượng Mao, huyện Thanh Thủy tỉnh Phú Thọ, là người đã gắn bó với hoạt động của RDSC tại xã hơn 13 năm. Qua chặng đường 12 năm phục vụ cộng đồng, chị chia sẻ những suy nghĩ về những đổi thay ở xã và tiếp cận phát triển giảm nghèo tổng hợp đã thực hiện ở địa phương. Tiếp nhận quản lý Quỹ tín dụng xã Phượng Mao từ năm 1999, Quỹ Tín dụng của xã Phượng Mao hiện đang hoạt động vững vàng và mở rộng, là một mô hình đầu tiên mà RDSC xây dựng, được áp dụng trong 12 xã khác ở các huyện Thanh Thủy, Thanh Sơn và Tân Sơn của tỉnh Phú Thọ. Các bài học của Quỹ cũng đã và đang được phổ biến và áp dụng ở nhiều địa phương khác trong nước. Bà con bản Bồ Xồ thăm quan tổ Thổ Cẩm ở bản Suối Nhúng
28/06/2009 09:05' PM
Sau khi thảo luận với lãnh đạo và phụ nữ thôn Bồ Xồ về khả năng phát triển nghề thêu thổ cẩm thành sản xuất hàng hóa để tạo thêm việc làm, tăng thu nhập cho chị em người Dao, Dự án của RDSC đã tổ chức cho đại diện nhóm người dân thôn Bồ Xồđi tham quan Tổ dệt thổ cẩm của phụ nữ Dao Tiền tại bản Suối Nhúng, xã Phúc Sạn, huyện Mai Châu tỉnh Hòa Bình vào ngày 08 tháng 06 năm 2009. Mục tiêu của đoàn tham quan là a) tìm hiểu phương thức sản xuất, và tổ chức quan lý của tổ thổ cẩm, b) tìm hiểu phương thức tiếp thị sản phẩm và c) thảo luận về khả năng Tổ Thổ cấm Suối Nhúng hỗ trợ kỹ thuật qua chế độ kèm cặp cho nhóm thổ cẩm thôn Bồ Xồ. |
|
 |
|
 |
|
|
 |
 |
Các bài được đọc nhiều nhất |
   |
 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
 |
|
 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
©2004 Bản quyền Trung tâm Dịch vụ Phát triển Nông thôn - RDSC
Số 2 nhà D, 45/39 Hào Nam, Đống Đa, Hà Nội,Việt Nam
Email: rdsc@netnam.vn - Phone: +84-4-3-512 1175 - Fax: +84-4-3-512 1175
Website được xây dựng trên Công nghệ ViePortal của Hanoi Software JSC
|
|
|
|
|
